Mas de Mas AOP Grés de Montpellier, 2017

So kann das Languedoc schmecken. Diese opulente Cuvée aus Mourvedre, Syrah und Grenache duftet nach würziger Buschlandschaft - der Garrigue - in der wilde Kräuter und Rosmarin wachsen. Ein wunderschönes rubinrot leuchtet mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase finden sich zudem Noten von Cassis, Mokka, schwarzen Kirschen und einem Hauch Vanille. Die Cuvée ist reichhaltig und warm mit einer schönen Länge. Speiseempfehlung: Gegrilltes Wildschwein, Pasta Carbonara, Rindfleischeintopf oder kräftiger Käse.