Sizilien

Eine Insel und eine Brücke zwischen Alter Welt und Neuer Welt – Viele Fachleute sind sich einig, dass in Sizilien perfekte Bedingungen für den Weinbau herrschen. Die Vielfalt der Böden, die wechselnde Topografie, das umgebende Meer und die über 300 Sonnentage sorgen für paradiesische Verhältnisse. Viele internationale Rebsorten wie Syrah oder Cabernet Sauvignon reifen zu mächtigen Rotweinen heran und  erinnern an Gewächse der Neuen Welt, gleichzeitig gelingen in der Höhe fruchtige und filigrane Weißweine, die an kühle Regionen der Alten Welt erinnern. Mit knapp über 100.000 Hektar ist Sizilien die flächenmäßig größte Weinbauregion Italiens, die Produktion schwankt jedoch durch trockene und heiße Jahre von 4,5 bis 6 Mio. Hektoliter. Bis in die 90er Jahre waren 70% aller Weine aus der einfachsten Kategorie »Vini da Tavola«. Über diese große Insel verteilt gibt es mit Cerasuolo di Vittoria nur eine einzige DOCG Appellation und 23 DOC Weine.

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