Das nach dem gleichnamigen Fluß benannte, älteste Weinanbaugebiet Portugals Dão liegt als Teil der Gebirgslandschaft Serra da Estrela in der Region Beira auf dem 40. Breitengrad im Zentrum Portugals. Hier herrscht von den Gebirgszügen gegen atlantische Einflüße geschützt kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern, rauen Wintern und langen, kühlen Herbstphasen, die den Weinen ihre Eleganz, Tiefe und beeindruckendes Lagerpotential bescheren.