Ruster Ausbruch, 2017

Der Ruster Ausbruch – Ein finessenreicher Süßwein aus Rust. Doch wie unterscheidet er sich nun von anderen Süßweinen? Halbwegs einfach: Es ist sein außergewöhnliches Süße-SäureSpiel, das den Ruster Ausbruch besonders macht. Ausgewählte Rebsorten, die speziell in der Region Rust – eben auch eine Ruster Kernkompetenz –für harmonisch eingebundene Säuren führen und dadurch eine gewisse Leichtigkeit mitbringen. Pfirsichkompott, feinster Blütenhonig, etwas Passionsfrucht kombiniert mit den eleganten Eigenschaften der Ruster Mineralik. Für Feinschmecker klassisch zu Süßspeisen, aber auch zu Gänseleber, Asiatisch oder Blauschimmelkäse!