Der Barolo Riserva spielt in den guten Jahrgängen in einer anderen Liga. Seine Säure ist bestens mineralisch gepuffert, seine Tannine seidig und seine Aromatik vielschichtig. Ein Barolo mit höchstem Anspruch! Die Trauben wurde handverlesen und der Wein lagerte, nach der Gärung im Edelstahlfass, für 36 Monate in Eichenholzfässern. Komplex in seinem Aromenspektrum, umfasst er Noten aus reifen Roten Früchten, mineralische sowie würzige Noten. Er ist vollmundig, mit unaufdringlichen Tanninen und lang im Abgang. Empfehlenswert zu rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse
Kategorie
Rotwein
Inhalt Karton (Flaschen)
6
Inhalt Flaschen (Liter)
0,750
Geschmack
Trocken
Preis
>20 €
Weintyp
Rotwein Typ 3
Land
Italien
Anbaugebiet
Piemont
Qualitätsstufe
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Rebsorte
Nebbiolo
Erzeuger
Abfüller/Inverkehrsbringer
Lo Zoccolaio, Localita Boschetti 4, 12060 Barolo, Italien
Alkoholgehalt in % Vol.
14,5
andere Allergene
nein
Bio
nein
Erhält Sulfite
Ja
