Hermanuspietersfontein „Posmeester“, 2021

Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist benannt nach der Person, welche im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern sehr lecker nach schwarzen Oliven, Lavendel und Cashews. Ein Wein, den man leicht jeden Tag trinken kann. Im Bordeaux-Stil gehalten mit weichen Tanninen, einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.