Produkte von Peter Zemmer
Peter Zemmer ist einer der konstant hochbewerteten Winzer, der zur unglaublichen Erfolgsgeschichte des Südtiroler Weins beigetragen hat. 5.500 Hektar und damit nicht einmal 1 % der italienischen Produktion stammen aus den alpinen Weinbergen im Etschtal und Eisacktal. Inzwischen tragen viele seiner Weine die Namen ihrer Parzellen, denn Peter Zemmer glaubt an das Zusammenspiel zwischen Herkunft und Qualität. Seine Stärke sieht Peter Zemmer in den weißen Burgundersorten und hier auch die Zukunft seines Weingutes. Durch das Zusammenspiel aus dem Gardasee Wind »Ora«, dem alpinen Bergklima und der individuellen Bodeneigenschaften der einzelnen Lagen, ergeben sich beste Voraussetzungen für Weißweine mit Spitzenqualität, die sich klar, filigran und frisch zeigen.