Produkte von Philip Shaw

Philip Shaw, mehrfach ausgezeichneter Winzer und zweifacher Gewinner des International Wine & Spirit Competetion „Winzer des Jahres“, produziert seit Jahrzehnten Top-Qualitäten in Australien. Die Reben gedeihen ausschließlich auf dem eigenen Ende der 80er angepflanzten 48 Hektar großen Koomooloo-Weinberg, der in kühlem Klima auf  einer Höhe von 900 m gelegen . Philip shaw's  Philosophie ist einfach: Qualität beginnt und entsteht in Weinberg, alle aufwendigen und  qualitätsfördernden Maßnahmen wie "grüne Lese", entblättern, Trauben lesen und aussortieren werden von Hand verrichtet. Seine Weine bestechen durch puristischer Eleganz der Rebsorten-Charaktäre ud gehören zum besten, was Australien zu bieten hat.

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"The Idiot" Shiraz, 2014
"The Idiot" Shiraz, 2014
"The Idiot" Shiraz Light purple/red, medium intensity. Attractive aroma of plum and blueberry, pepper and spice. Good density of fruit on the palate with a bold texture to balance the fruit. A lively wine that should age for a long time...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
"The Architect" Chardonnay, 2015
"The Architect" Chardonnay, 2015
"The Architect" Chardonnay Light pale straw. White peach and citrus flavours with an underlying mineral and acidity that carries the palate. There is a soft texture and interest on the palate from the lees stirring during ageing.
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
"The Wirewalker" Pinot Noir, 2014
"The Wirewalker" Pinot Noir, 2014
"The Wirewalker" Pinot Noir Attractive pinks and reds, light to medium density. Red fruits, strawberries and cherries fill the aroma, very varietal. There is added lift and spice from the whole bunch fermentation. Contrary to the light...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
"The Conductor" Merlot, 2013
"The Conductor" Merlot, 2013
"The Conductor" Merlot Medium colour with bright red hue. Rich clear berry fruits, complex and layered aroma with strong varietal fruit overriding the supportive vanilla from barrel age. Mouth filling, bright varietal flavours are well...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
"The Dreamer" Viognier, 2013
"The Dreamer" Viognier, 2013
"The Dreamer" Viognier Colour is light, medium straw with lemon/green hues. Aroma- Intese rose petal and lychee aromas with bright delicate varietal characteristics, with some complexity of oak starting to show. The palate is light fresh...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
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