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Trefilari Primitivo IGP Salento, 2019
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Ein großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen...
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Vigna Paganelli Riserva DOCG Brunello di Montalcino, 2012
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Il Poggione DOCG Brunello di Montalcino MAGNUM, 2014
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Il Poggione DOCG Brunello di Montalcino DOPPELMAGNUM, 2014
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Die Riserva Vigna Paganelli wird nur in sehr besonderen Jahren gemacht und ist streng limitiert. Dichtes Rubinrot, in der Nase sehr dichte Fruchtnoten von dunklen Beeren bis zu leicht getrockneten Früchten, gepaart mit einer dezent...
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Talosa DOC Rosso di Montepulciano, 2018
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Der Fattoria della Talosa gelingt es, die Primäraromen des Montepulciano in wunderbarerweise hervorzuheben. Dieser Wein bietet ein Bouquet aus jungen, roten Früchten – insbesondere Kirschenoten – mit leicht erdigen Noten. Die Beeren...
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Talosa Alboreto DOC Rosso di Montepulciano, 2016
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Der Vino Nobile di Montepulciano gehört zur Spitze der Toskana. Die Trauben wurden mit der Hand gelesen und langsam vergoren. Der Wein reifte 2 Jahren in unterschiedlich großen Holzfässern, wodurch er ein herausragendes Lagerpotential...
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Talosa Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano, 2015
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Ein Star im Hause Talosa, der durch seine wohlverdienten Prämierungen die Nachfrage hochschellen lassen. Das Weingut geht in jedem Jahrgang in den besten und ältesten Parzellen das Risiko der späten Ernte ein. 46 Monate reifte er im...
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Vernatsch DOC Südtirol, 2019
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Der Edelvernatsch ist der »Frühstücks-Wein« von Peter Zemmer. Sein milder Charakter, seine weichen Tannine und sein moderater Alkoholgehalt machen ihn zum perfekten »Schoppen-Wein«. Der Wein zeichnet sich durch eine beschwingte...
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Sauvignon Blanc DOC Südtirol, 2019
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Ohne Experimente bei Ernte oder Vinifikation kommt der exotische und fruchtbetonte Sauvignon Blanc bei Peter Zemmer aus. Durch die optimale Höhenlage um 550 m, das perfekte Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt die »Mutter...
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Raut Lagrein DOC Südtirol, 2018
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Auch der einfache Lagrein wird streng selektiert. Daher verwendet Peter Zemmer ausschließlich das Lesegut aus der Lage »Raut«. In der Nase komplex, würzig und ein sanfter Duft nach frischen Waldbeeren und Veilchen. Im Geschmack sehr...
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Frauenrigl Gewürztraminer DOC Südtirol, 2018
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Der Gewürztraminer »Reserve« bildet bei Peter Zemmer die Spitze der Qualitätspyramide für diese Rebsorte. Nur in den Toplagen - oberhalb von Kurtatsch und Tramin - bilden die Trauben ihr einzigartiges Aroma aus, das durch niedrige...
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