Produkte von Cranswick Wines

Graham Cranswick-Smith gründete Cranswick 1991 mit der Idee aus verschiedenen Australischen Terroirs nur das Beste aus regionalem Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorte auf die Flasche zu füllen, um mit seinen Weinen die neue Eleganz eines zeitgemäßen Australischen “Weinmachens” zu reflektieren. “Value for money” hieß und heißt seine Devise. Cranswick Weine stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen im Barossa Valley und der Riverina Region in New South Wales. Graham’s Familienname geht zurück auf das mittelalterliche Dorf “Crane’s Wyke” in Yorkshire, was soviel bedeuted wie “Dorf der Kraniche”. So gipfelt die Philosophie seines weinmachendem Verständnis in “Sarus”, dem Wein der über allen anderen der Cranswick Weine steht, benannt nach der einzigen in Australien heimischen Kranich-Art, eben dem Sarus, der gleichzeitig als der größte fliegende Vogel unseres Planeten gilt. In vielen asiatischen Kulturen steht dieser für Langlebigkeit … wie eben der Cranswick Sarus Shiraz von rot-lehmigen Kalksandsteinböden “Terra Rossa” des Barossa Valley.